ఆరోగ్యంఇండియా న్యూస్

FSSAIచే పరిచయం చేయబడిన ఆహార భద్రత మిత్ర రకాలు: వివరించబడింది

- ప్రకటన-

ఉన్నత స్థాయి ప్రభుత్వ స్థాపనగా, FSSAI ఆహార నిర్వహణ మరియు పరిశుభ్రతకు సంబంధించి అనివార్యమైన భాగాన్ని తీసుకుంటుంది. ఇప్పటి వరకు, FSSAI సాధారణ శ్రేయస్సు పట్ల FBOల బాధ్యతను విస్తరించడానికి పారిశుధ్యానికి సంబంధించి లెక్కించలేని నియమాలకు మద్దతునిస్తోంది. కొనసాగుతున్న సమయంలో, ఆహార నిర్వహణ చట్టాలను బలవంతంగా అమలు చేయడం కోసం FSSAI మెరిసే కొత్త ప్రణాళికను అందించింది, అనగా ఆహార భద్రత మిత్ర. ఈ బ్లాగ్ మీకు వివిధ రకాల పారిశుధ్యం మిత్ర మరియు వాటి పోలిక ఉద్యోగాల గురించి గుర్తు చేస్తుంది. 

అలాగే, చదవండి- fssai నమోదు

ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం యొక్క అవలోకనం 

పారిశుద్ధ్యం కోసం ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఏఐ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా పారిశ్రామికవేత్తలకు మద్దతునిచ్చేలా ప్లాన్ దృశ్యమానం చేస్తుంది. FSM కుట్ర FBOలకు మద్దతిచ్చే సమన్వయ మరియు సరళమైన వాతావరణానికి హామీ ఇవ్వడం ద్వారా కలిసి పని చేసే సరళతపై పని చేస్తుందని అంచనా వేయబడింది, ఈ అంశాలు సహేతుకమైన అంచనాతో సిద్ధమైన ప్రత్యేక సంస్థలుగా మారడానికి అవకాశం ఉంటుంది. ఇది చివరికి FSSAI నమోదు ప్రక్రియతో అనుసంధానించబడిన అడ్డంకులు వలె స్థిరత్వ ధరను తగ్గిస్తుంది. 

ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం యొక్క అంతిమ లక్ష్యాలు ఏమిటి? 

ఆహార భద్రత మిత్ర (FSM) పథకం యొక్క గమ్యస్థానాలు క్రింద సూచించబడ్డాయి: 

  • ఆహారం మరియు పోషణ పునాదులను ఉద్దేశించి ఈ దేశంలోని యువ రక్తాల కోసం వృత్తులు చేయడం. 
  • ఆహార వ్యాపారం యొక్క వ్యవస్థీకృత మరియు సరసమైన జీవ వ్యవస్థను రూపొందించడం ద్వారా కలిసి పనిచేయడం యొక్క సరళతను సమర్ధించడం. 
  • భూమి స్థాయిలో పారిశుద్ధ్య జీవ వ్యవస్థతో శక్తివంతమైన వ్యక్తులను ఆకర్షించడం. 

ప్రస్తుతం మనం ఆహార భద్రత మిత్ర మరియు చాలా సారూప్యమైన వాటి అర్థాన్ని చర్చించే క్రింది ప్రాంతానికి ముందుకు వెళ్లాలి. 

కూడా చదువు: ఉద్యమం కోసం రిజిస్ట్రేషన్ యొక్క ఉద్దేశ్యం ఏమిటి?

ఆహార భద్రత మిత్ర ఎవరు? 

ఫుడ్ హ్యాండ్లింగ్ మిత్రా అనేది FBOల కోసం ఆహార నిర్వహణ ప్రమాణాల అమలు కోసం వ్యాయామాలను స్వీకరించడానికి FSSAIచే తయారు చేయబడిన మరియు ధృవీకరించబడిన వ్యక్తి. 

ఆహార భద్రత మిత్ర రకాలు 

పారిశుద్ధ్య మిత్ర ఉదాహరణకు FSM క్రింద ఇవ్వబడిన విధంగా మూడు ముఖ్యమైన తరగతులుగా విభజించబడింది: 

అధునాతన మిత్ర 

  • Fssai నమోదు ప్రవేశ మార్గం ద్వారా దరఖాస్తు చేసుకోండి 
  • ఎంచుకున్న తర్వాత, ఎలక్ట్రానిక్ తయారీని చూసుకోండి. 
  • నెరవేర్పు కోసం సిద్ధమైన తర్వాత, కేటాయించిన టెస్ట్ రోడ్‌లలో ఒకదానిలో CBTకి వెళ్లండి. 
  • మూల్యాంకనం పూర్తయిన తర్వాత, డిజిటల్ మిత్ర ఎండార్స్‌మెంట్ మంజూరు చేయబడుతుంది, ఇది చాలా కాలం పాటు గణనీయంగా ఉంటుంది. 

కోచ్ మిత్ర 

  • మెంటర్‌గా ఉండటానికి పోటీదారు అర్హత ప్రమాణాలను సంతృప్తిపరిచే సందర్భంలో, అతను/ఆమె FoSTaC కింద నమోదు చేయబడతారు. 
  • FoSTaC ప్రమాణాల ప్రకారం ధృవీకరించబడిన వ్యక్తిగా మారడానికి దరఖాస్తుదారు హోమ్‌రూమ్ తయారీ మరియు అంచనాల ద్వారా వెళతారు. 
  • అటువంటి ధృవీకరణ యొక్క చట్టబద్ధత 2 సంవత్సరాలు ఉంటుంది. 

పరిశుభ్రత మిత్ర 

  • ఒక పోటీదారు క్లీన్‌నెస్ రివ్యూయర్‌గా ఉండటానికి అర్హత ప్రమాణాలను పూర్తి చేసిన సందర్భంలో, సందేహాస్పద వ్యక్తి పరిశుభ్రత మిత్ర కోసం పోటీదారుగా ఎంపిక చేయబడతారు. 
  • ధృవీకృత పరిశుభ్రత మిత్రగా నియమించడానికి దరఖాస్తుదారు నిర్బంధ ప్రిపరేషన్‌ను అంచనా వేస్తారు. 
  • అటువంటి నిర్ధారణ యొక్క చట్టబద్ధత 2 సంవత్సరాలు ఉంటుంది. 

ఒక అప్-అండ్-కమర్ అనేక FSM ధృవీకరణలపై స్థిరపడడం ద్వారా డబుల్ భాగాన్ని తీసుకోవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఏఐ మద్దతు ఇచ్చే ప్రాథమిక చర్యలకు అనుగుణంగా డిజిటల్ మిత్ర పరిశుభ్రత మిత్రగా మారవచ్చు. 

ఉద్యోగాలు మరియు వివిధ రకాల ఆహార భద్రత మిత్ర బాధ్యత 

దిగువ భాగం ఆహార భద్రత మిత్ర యొక్క ఉద్యోగాలు మరియు బాధ్యతలను చూపుతుంది 

డిజిటల్ మిత్ర 

  • మరొక నమోదు అప్లికేషన్ యొక్క ఎలక్ట్రానిక్ డాక్యుమెంట్ 
  • అనుమతి లేదా నమోదు సర్దుబాటు కోసం ఎలక్ట్రానిక్ పిటిషన్. 
  • వెబ్ ఆధారిత రికార్డింగ్ వార్షిక రాబడితో గుర్తించబడింది. 
  • ఉత్పత్తి/గుర్తు/ప్రకటన క్లెయిమ్‌కు సంబంధించి లాభదాయక అధికారం కోసం ఎలక్ట్రానిక్ పిటిషన్. 
  • నమోదు లేదా లైసెన్స్‌ల సస్పెన్షన్ లేదా రద్దుకు సంబంధించి ఎలక్ట్రానిక్ రికార్డింగ్. 

కూడా చదువు: ఆన్‌లైన్ పాస్‌పోర్ట్ సర్వీస్ మార్పులు

ట్రైనర్ మిత్ర

  • ఈట్ రైట్ క్యాంపస్‌లను నేరుగా సిద్ధం చేయడానికి 
  • ఆహార నిర్వహణతో వ్యవహరించే ముఖ్యులను నేరుగా సిద్ధం చేయడం 
  • ఫుడ్ హ్యాండ్లింగ్ వర్క్ ఫోర్స్ ఆన్ ప్రిపేర్‌ను నిర్దేశించడానికి 

పరిశుభ్రత మిత్ర 

  • దాచిన ప్రమాణాల ప్రకారం ఫుడ్ బిజినెస్ ఆపరేటర్స్ అవుట్‌లెట్ కోసం FBOల శుభ్రతను పరిశీలించడం. 
  • పరిశుభ్రత ప్రమాణాల అమలుతో FBOకి సహాయం చేయడం. 
  • రిహార్సల్స్‌తో సురక్షితమైన ఆహారం గురించి ఆహార పర్యవేక్షకులు మరియు ఫుడ్ హ్యాండ్లింగ్ అడ్మినిస్ట్రేటర్‌లకు తయారీని నిర్దేశించడం. 

ఆహార భద్రత మిత్ర పథకం క్రింద సూచించబడిన అవ్యక్త నియమాలు 

ఫుడ్ సేఫ్టీ మిత్ర కింద ఉన్న వివిధ అవ్యక్త నియమాలు క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి: 

గౌరవం 

ప్రమాణాల సంతృప్తితో ఆహార వ్యాపార నిర్వాహకులకు సహాయం చేసే సామర్థ్యం ఉన్న వ్యక్తి, FSM యొక్క ప్రధాన ప్రమాణం గౌరవప్రదమైనది. 

ఇది కలిగి ఉండవచ్చు:- 

  • పరిశుభ్రత పరిశోధనలను నిర్దేశించడం మరియు అప్లికేషన్‌లను రికార్డ్ చేయడం ద్వారా అలసిపోకుండా చూడండి. 
  • పద్దతి, ప్రమాణాలు, ప్రక్రియలు మరియు బాధ్యతలను పొందడంలో FBOలకు సహాయం చేయడం. 
  • ప్రతిఘటన మరియు నిబంధనలతో తప్పుడు వాదనలకు సంబంధించి FBOలను విముక్తి పొందేలా సూచించండి. 
  • వినియోగదారుల నుండి నిజమైన ఖర్చులను వసూలు చేయడం. 

పారదర్శకత

ఆహార నిర్వహణ మిత్ర దాని పరిపాలనలో సూటిగా హామీ ఇవ్వడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది. FBOల ప్రయోజనం కోసం దరఖాస్తు చేస్తున్నప్పుడు, FSMలు వారు అందించే ప్రతి సహాయంపై వారి ప్రత్యేక ప్రత్యేక ప్రూఫ్ నంబర్‌ను తప్పనిసరిగా పొందుపరచాలి. 

FBOలు సర్వీస్ ఛార్జీల గురించి డేటాను పొందాలి. రసీదులు మరియు ధృవీకరణల యొక్క చట్టబద్ధమైన భాగస్వామ్యానికి హామీ ఇచ్చే తగిన ఫ్రేమ్‌వర్క్ ఏర్పాటు చేయబడాలి. 

FSMలు FSSAI ఏజెంట్లుగా వెళ్లేందుకు అర్హత లేదు. ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఏఐ నిబంధనల ప్రకారం వారు అలాంటి వ్యాయామాలు చేయకుండా తిరస్కరించారు. తమను తాము ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఏఐ అధికారులుగా చూపించుకునే ఎఫ్‌ఎస్‌ఎమ్‌లపై కఠిన చర్యలు తీసుకోనున్నారు. 

నాణ్యత 

  • అప్లికేషన్ రికార్డింగ్, తయారీ మరియు సమీక్షకు సంబంధించి FSMలు అసమానమైన నాణ్యతా సూత్రాలకు హామీ ఇవ్వాలి. 
  • FSMలు తమ కస్టమర్ FBOలకు ప్రతిస్పందించడం, సమాచారం ఇవ్వడం మరియు అందుబాటులో ఉండటం ద్వారా నాణ్యతకు హామీ ఇస్తాయి. 

ఆహార భద్రత మిత్ర సర్టిఫికేషన్ యొక్క స్క్రాచ్-ఆఫ్ 

అక్రిడిటేషన్ సమయంలో రూ. 5 వేలు విలువైన సెక్యూరిటీ స్టోర్‌కు FSM నుండి ఛార్జ్ చేయబడుతుంది. అటువంటి అక్రిడిటేషన్ యొక్క చట్టబద్ధత 2 సంవత్సరాలు ఉంటుంది. ఒకవేళ FSM ప్లాన్ నుండి నిష్క్రమించడానికి కోరికలు ఏర్పడినట్లయితే, ఆ స్టోర్ సరైన వ్యవధిలో FSMకి తిరిగి ఇవ్వబడుతుంది. 

ముగింపు

ఫుడ్ హ్యాండ్లింగ్ మిత్ర (FSM) ప్లాన్ ఫుడ్ హ్యాండ్లింగ్ సంస్థకు నిజంగా అవసరమైన బలాన్ని అందించడం మరియు 'ఈట్ రైట్ ఇండియా' అభివృద్ధిని సరిదిద్దడం. దాని అమలుతో, FSSAI లైసెన్స్ భారతదేశంలో పని చేస్తున్న FBOల కోసం పారిశుద్ధ్య ప్రమాణాల యొక్క మరింత అభివృద్ధి చెందిన బహిరంగతను ఆశిస్తోంది. ఇది ఆహారం యొక్క ఇన్వెంటరీ నెట్‌వర్క్‌లోని అన్ని అంశాలలో పారిశుద్ధ్య ప్రమాణాల యొక్క విస్తరించిన బహుముఖ ప్రజ్ఞకు హామీ ఇవ్వగలదు.

ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో మమ్మల్ని అనుసరించండి (@uniquenewsonline) రెగ్యులర్ న్యూస్ అప్‌డేట్‌లను ఉచితంగా పొందడానికి

సంబంధిత వ్యాసాలు

తిరిగి టాప్ బటన్ కు